主料:
带鱼适量,
姜适量,
蒜适量,
葱适量,
白糖适量,
淀粉适量
辅料:
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
香醋适量糖醋带鱼的做法步骤
1.带鱼处理干净沥干水。
2.切成段。
3.两面粘上薄薄一层淀粉。
4.不粘锅放油,放入带鱼两面煎黄。
5.放入姜蒜煸香。
6.盐、料酒、生抽、香醋、白糖、清水调成料汁。
7.倒入料汁,加葱段烧煮。
8.汤汁烧干出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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